Bergamotto

Sussumelle al Bergamotto

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Le Sussumelle sono dolci calabresi, tipicamente natalizi, a forma di panetti. Con pasta dolce, ricoperti di cioccolato ( in questo caso bianco aromatizzato al bergamotto). Usualmente si accompagnano con vino dolce come lo Zibibbo o con limoncello.

Ingredienti: farina, uva passa, miele di castagno, zucchero, glucosio, cannella, ammoniaca, copertura  di cioccolato bianco, cacao, margherina, olio essenziale di bergamotto, lievito: bicarbonato di sodio.

400 g

€ 5.60

Caramelle al Bergamotto

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Dal frutto del Bergamotto unico ed originale della provincia di Reggio Calabria nascono le caramelle, una sfiziosità dal gusto intenso e dal profumo fresco.

Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, acido citrico, aroma di bergamotto

90 g

Caramelle al bergamotto con zucchero di canna

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Dal frutto del Bergamotto unico ed originale della provincia di Reggio Calabria nascono le caramelle, una sfiziosità dal gusto intenso e dal profumo fresco. Ingredienti: Zucchero di canna, sciroppo di glucosio, acido citrico, aroma di bergamotto.

90 g

Essenza di Bergamotto

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Nella nostra area reggina viene prodotto l'olio essenziale di bergamotto della migliore qualità, quello più ricco di principi attivi. Conosciuto per le proprietà calmanti e antisettiche, e' utile contro stress e depressione. Se inalato, induce uno stato d'animo gioioso e dinamico. Molto utilizzato anche in cucina soprattutto nei dolci. L’essenza di bergamotto (che si utilizza oggi in dose media di 1-2 gocce al dì, lontano dai pasti, diluita in acqua o in un cucchiaino di miele, o in perle) è stimolante dell'appetito e delle funzioni epato-pancreatiche. E utile nelle colecistiti, nella tachicardia e nell'ipertensione arteriosa: localmente è utile nelle stomatiti, gengiviti e faringotonsilliti; è antiparassitario intestinale, disinfettante ed astringente. È balsamico delle vie respiratorie. Sulla psiche agisce in senso tonico ed antidepressivo.

Qualche consiglio pratico:

  • Diffusione ambientale: 1 gc per ogni mq dell’ambiente in cui si diffonde, mediante bruciatore di olii essenziali, o negli umidificatori dei termosifoni.
  • Semicupio: preparate l'acqua fino a coprire tutto il bacino. Aggiungete 8 gocce di essenza di bergamotto e rimanete immerse per almeno un quarto d'ora. Ripetete quotidianamente, anche due volte al giorno contro le irritazioni urogenitali
  • Gargarismi: in un bicchiere di acqua tiepida mettete 5 gocce di bergamotto. Fate sciacqui prolungati, almeno due volte al giorno, contro alitosi, ascessi e infezioni della bocca.

 

13 cl

€ 12.00

Saponette al Bergamotto

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Le proprietà antisettiche e cicatrizzanti del bergamotto lo rendono ideale per trattare casi di acne, foruncolosi ed eczemi di viso mani e corpo. Ideale per eliminare impurità della pelle dando una piacevole sensazione di freschezza risolvendo anche fastidi intimi.

Ingredienti: sodium coccate potassium, coccate aqua olea europaea fruit oil (olio essenziale di bergamotto) citrusaurantium bergamia leaf linalool citric acid

100 g

€ 4.50

Piaceri al bergamotto

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Un'attenta cura nella scelta qualitativa degli ingredienti e una lavorazione artigianale di qualità superiore rendono questi dolci delle vere delizie.

Ingredienti: farina 00, zucchero, margarina vegetale, uova fresche, latte fresco, latte in polvere, fecola, succo e polpa in pasta di bergamotto, vaniglia, lievito in polvere.

350 g

€ 4.70

Calabrucci al bergamotto

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I Calabrucci sono veri e propri bis-cotti, ovvero cotti due volte. Vengono infornati a filoncino, poi tagliati e rinfornati per conferirgli una consistenza dura e croccante. Adorabili a colazione intinti nel caffè o per uno strappo alla regola pomeridiana o serale, magari accompagnati con un liquore al bergamotto o un passito.

Ingredienti: farina 00, uova categoria A, mandorle 12%, miele 10%, margarina, sale, acqua, olio essenziale di bergamotto. Agenti lievitanti: bicarbonato d'ammonio, bicarbonato di sodio, aromi.

300 g

€ 4.90

Piaceri farciti al Bergamotto

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Dolci piaceri farciti di marmellata di bergamotto, (unica nel suo genere, apprezzata per il suo sapore dolce amaro tipico di questo agrume). Prodotto artigianale lavorato a mano.

Ingredienti: farina 00, zucchero, margarina vegetale non idrogenata, uova fresche, latte fresco, latte in polvere, fecola, succo e polpa di bergamotto, vaniglia, lievito in polvere. Ripieno: confettura di bergamotto in pasta.

180 g

€ 4.30

Succo di Bergamotto puro 200 ml

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Solo succo e polpa di Bergamotto Calabrese proveniente dalla Costa Ionica Reggina senza l'aggiunta di zucchero, acqua, additivi o conservanti. E' provato che il succo di bergamotto contiene principi attivi naturali che agiscono da statina naturale sui livelli di trigliceridi, glicemia e colesterolo alto, consigliato dunque soprattutto a chi cerca un aiuto naturale esente da effetti collaterali. Eccellente per la preparazione di ottime granite o anche dolci al bergamotto.

200 ml

€ 2.90

Succo di Bergamotto puro 1 L

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Solo succo e polpa di Bergamotto Calabrese proveniente dalla Costa Ionica Reggina senza l'aggiunta di zucchero, acqua, additivi o conservanti. E' provato che il succo di bergamotto contiene principi attivi naturali che agiscono da statina naturale sui livelli di trigliceridi, glicemia e colesterolo alto; consigliato dunque soprattutto a chi cerca un aiuto naturale esente da effetti collaterali. Eccellente per la preparazione di ottime granite o anche dolci al bergamotto.

1 L

€ 6.80

Marmellata al Bergamotto

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Unica nel suo genere; gustandola si apprezza il sapore amaro caratteristico del bergamotto. Viene realizzata solo con frutti selezionati, il che assicura un prodotto di qualità e genuinità. Si consiglia per guarnire pesce, crostacei e carne dal sapore dolce (come quella da cacciagione). Gustosa anche su fettine di pane, per farcire torte e crostate o su formaggi cremosi.

Ingredienti: bergamotto (polpa) 62,5%, zucchero 37,5% (senza conservanti o additivi aggiunti)

300 g

€ 6.00

Bergamiele

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Prodotto preparato a base di miele e olio essenziale deterpinato di Bergamotto Calabrese.
(Senza conservanti o additivi aggiunti)

240 g

€ 7.00

Colonia al Bergamotto

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Profumo agrumato, fresco e vellutato. Nell’ aromaterapia l'olio essenziale di bergamotto è apprezzato come antidepressivo, perché rilassa, migliora l’umore e infonde ottimismo, serenità e benessere, aiutando così a combattere gli stati di ansia, paura, stress e nervosismo, nonché a conciliare il sonno.

30 cl

€ 12.50

Bagno doccia al Bergamotto

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Tonificante, idratante, balsamico. Grazie alle proprietà benefiche del bergamotto dona alla pelle una sensazione di piacevole freschezza ed energia.

Ingredienti: acqua, sodium laureth solfate, cocamidopropyl betaine, cocamide dea glycerin,sodium chloride, citrus aurantium, bergamia extract, imidazolidinyl urea, disodium edta, parfum, ci 19140, ci 42090.

500 g

€ 11.00

Crema di Bergamotto

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La nostra crema viene realizzata con il Bergamotto fresco proveniente dalla nostra Costa Ionica Reggina. Viene prodotta con metodi artigianali secondo ricette tradizionali. L'aroma inconfondibile e il sapore aspro di questo frutto la indicano da gustare ghiacciata a fine pasto come digestivo, ma anche per preparare dolci o guarnire gelati.

50 cl

€ 13.50

Succo di Bergamotto puro 1 L

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Solo succo e polpa di Bergamotto Calabrese proveniente dalla Costa Ionica Reggina senza l'aggiunta di zucchero, acqua, additivi o conservanti. E' provato che il succo di bergamotto contiene principi attivi naturali che agiscono da statina naturale sui livelli di trigliceridi, glicemia e colesterolo alto; consigliato dunque soprattutto a chi cerca un aiuto naturale esente da effetti collaterali. Eccellente per la preparazione di ottime granite o anche dolci al bergamotto.

1 L

€ 6.80

Marmellata al Bergamotto

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Unica nel suo genere; gustandola si apprezza il sapore amaro caratteristico del bergamotto. Viene realizzata solo con frutti selezionati, il che assicura un prodotto di qualità e genuinità. Si consiglia per guarnire pesce, crostacei e carne dal sapore dolce (come quella da cacciagione). Gustosa anche su fettine di pane, per farcire torte e crostate o su formaggi cremosi.

Ingredienti: bergamotto (polpa) 62,5%, zucchero 37,5% (senza conservanti o additivi aggiunti)

300 g

€ 6.00

Succo di Bergamotto puro 200 ml

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Solo succo e polpa di Bergamotto Calabrese proveniente dalla Costa Ionica Reggina senza l'aggiunta di zucchero, acqua, additivi o conservanti. E' provato che il succo di bergamotto contiene principi attivi naturali che agiscono da statina naturale sui livelli di trigliceridi, glicemia e colesterolo alto, consigliato dunque soprattutto a chi cerca un aiuto naturale esente da effetti collaterali. Eccellente per la preparazione di ottime granite o anche dolci al bergamotto.

200 ml

€ 2.90

Essenza di Bergamotto

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Nella nostra area reggina viene prodotto l'olio essenziale di bergamotto della migliore qualità, quello più ricco di principi attivi. Conosciuto per le proprietà calmanti e antisettiche, e' utile contro stress e depressione. Se inalato, induce uno stato d'animo gioioso e dinamico. Molto utilizzato anche in cucina soprattutto nei dolci. L’essenza di bergamotto (che si utilizza oggi in dose media di 1-2 gocce al dì, lontano dai pasti, diluita in acqua o in un cucchiaino di miele, o in perle) è stimolante dell'appetito e delle funzioni epato-pancreatiche. E utile nelle colecistiti, nella tachicardia e nell'ipertensione arteriosa: localmente è utile nelle stomatiti, gengiviti e faringotonsilliti; è antiparassitario intestinale, disinfettante ed astringente. È balsamico delle vie respiratorie. Sulla psiche agisce in senso tonico ed antidepressivo.

Qualche consiglio pratico:

  • Diffusione ambientale: 1 gc per ogni mq dell’ambiente in cui si diffonde, mediante bruciatore di olii essenziali, o negli umidificatori dei termosifoni.
  • Semicupio: preparate l'acqua fino a coprire tutto il bacino. Aggiungete 8 gocce di essenza di bergamotto e rimanete immerse per almeno un quarto d'ora. Ripetete quotidianamente, anche due volte al giorno contro le irritazioni urogenitali
  • Gargarismi: in un bicchiere di acqua tiepida mettete 5 gocce di bergamotto. Fate sciacqui prolungati, almeno due volte al giorno, contro alitosi, ascessi e infezioni della bocca.

 

13 cl

€ 12.00

Saponette al Bergamotto

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Le proprietà antisettiche e cicatrizzanti del bergamotto lo rendono ideale per trattare casi di acne, foruncolosi ed eczemi di viso mani e corpo. Ideale per eliminare impurità della pelle dando una piacevole sensazione di freschezza risolvendo anche fastidi intimi.

Ingredienti: sodium coccate potassium, coccate aqua olea europaea fruit oil (olio essenziale di bergamotto) citrusaurantium bergamia leaf linalool citric acid

100 g

€ 4.50

Crema di Bergamotto

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La nostra crema viene realizzata con il Bergamotto fresco proveniente dalla nostra Costa Ionica Reggina. Viene prodotta con metodi artigianali secondo ricette tradizionali. L'aroma inconfondibile e il sapore aspro di questo frutto la indicano da gustare ghiacciata a fine pasto come digestivo, ma anche per preparare dolci o guarnire gelati.

50 cl

€ 13.50

Bergamiele

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Prodotto preparato a base di miele e olio essenziale deterpinato di Bergamotto Calabrese.
(Senza conservanti o additivi aggiunti)

240 g

€ 7.00

Caramelle al Bergamotto

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Dal frutto del Bergamotto unico ed originale della provincia di Reggio Calabria nascono le caramelle, una sfiziosità dal gusto intenso e dal profumo fresco.

Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, acido citrico, aroma di bergamotto

90 g

Calabrucci al bergamotto

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I Calabrucci sono veri e propri bis-cotti, ovvero cotti due volte. Vengono infornati a filoncino, poi tagliati e rinfornati per conferirgli una consistenza dura e croccante. Adorabili a colazione intinti nel caffè o per uno strappo alla regola pomeridiana o serale, magari accompagnati con un liquore al bergamotto o un passito.

Ingredienti: farina 00, uova categoria A, mandorle 12%, miele 10%, margarina, sale, acqua, olio essenziale di bergamotto. Agenti lievitanti: bicarbonato d'ammonio, bicarbonato di sodio, aromi.

300 g

€ 4.90

Colonia al Bergamotto

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Profumo agrumato, fresco e vellutato. Nell’ aromaterapia l'olio essenziale di bergamotto è apprezzato come antidepressivo, perché rilassa, migliora l’umore e infonde ottimismo, serenità e benessere, aiutando così a combattere gli stati di ansia, paura, stress e nervosismo, nonché a conciliare il sonno.

30 cl

€ 12.50

Bagno doccia al Bergamotto

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Tonificante, idratante, balsamico. Grazie alle proprietà benefiche del bergamotto dona alla pelle una sensazione di piacevole freschezza ed energia.

Ingredienti: acqua, sodium laureth solfate, cocamidopropyl betaine, cocamide dea glycerin,sodium chloride, citrus aurantium, bergamia extract, imidazolidinyl urea, disodium edta, parfum, ci 19140, ci 42090.

500 g

€ 11.00

Piaceri farciti al Bergamotto

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Dolci piaceri farciti di marmellata di bergamotto, (unica nel suo genere, apprezzata per il suo sapore dolce amaro tipico di questo agrume). Prodotto artigianale lavorato a mano.

Ingredienti: farina 00, zucchero, margarina vegetale non idrogenata, uova fresche, latte fresco, latte in polvere, fecola, succo e polpa di bergamotto, vaniglia, lievito in polvere. Ripieno: confettura di bergamotto in pasta.

180 g

€ 4.30

Sussumelle al Bergamotto

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Le Sussumelle sono dolci calabresi, tipicamente natalizi, a forma di panetti. Con pasta dolce, ricoperti di cioccolato ( in questo caso bianco aromatizzato al bergamotto). Usualmente si accompagnano con vino dolce come lo Zibibbo o con limoncello.

Ingredienti: farina, uva passa, miele di castagno, zucchero, glucosio, cannella, ammoniaca, copertura  di cioccolato bianco, cacao, margherina, olio essenziale di bergamotto, lievito: bicarbonato di sodio.

400 g

€ 5.60

Caramelle al bergamotto con zucchero di canna

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Dal frutto del Bergamotto unico ed originale della provincia di Reggio Calabria nascono le caramelle, una sfiziosità dal gusto intenso e dal profumo fresco. Ingredienti: Zucchero di canna, sciroppo di glucosio, acido citrico, aroma di bergamotto.

90 g

Piaceri al bergamotto

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Un'attenta cura nella scelta qualitativa degli ingredienti e una lavorazione artigianale di qualità superiore rendono questi dolci delle vere delizie.

Ingredienti: farina 00, zucchero, margarina vegetale, uova fresche, latte fresco, latte in polvere, fecola, succo e polpa in pasta di bergamotto, vaniglia, lievito in polvere.

350 g

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