Bergamotto frutto

Si presenta di buccia mediamente sottile aderente alla polpa, con superficie liscia e talvolta poco rugosa, il colore è giallo limone a maturazione ultimata la polpa è abbastanza consistente di colore verde-giallo pallido, sapore acido e amaro.

Le piante che noi coltiviamo non subiscono alcun tipo di trattamento vengono gestite biologicamente, i frutti vengono raccolti manualmente e spediti in breve tempo senza subire pulitura, lavaggi, cera o altri componenti aggiuntivi. 

Il succo di bergamotto aiuta a contrastare i livelli del colesterolo cattivo.

Si può tagliare a spicchi per farne delle insalate o metterlo nel tè al posto del classico limone. é inoltre eccellente per la preparazione di ottime granite, marmellate, o per aromatizzare primi e secondi piatti con la sua benefica scorza, che può essere utilizzata per realizzare ottimi dolci come la celebre Torta Nosside.

N.B. Il prodotto può non corrispondere perfettamente alla foto poi che il colore e il formato cambia a secondo del grado di maturazione.

 

 

7 kg


€ 24.50

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